2月22日，白家阿寬官方微博發(fā)布“消費(fèi)者從紅油面皮中疑似吃出老鼠肉”一事處理結(jié)果。聲明稱(chēng)，經(jīng)鑒定確認(rèn)面餅內(nèi)沒(méi)有異物，更沒(méi)有老鼠。因產(chǎn)品拆封太久且丟棄外面兩層包裝，無(wú)法查證面餅發(fā)霉變質(zhì)原因。
2月16日，有網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)在阿寬紅油面皮塑封膜里發(fā)現(xiàn)不明黑色物體，懷疑是老鼠肉；次日，白家阿寬官方微博發(fā)文回應(yīng)，已與消費(fèi)者取得聯(lián)系并會(huì)面。
隨后，消費(fèi)者將情況報(bào)當(dāng)?shù)?2315，并被受理；2月18日，白家阿寬工作人員告訴記者：“此事的后續(xù)進(jìn)展和最終結(jié)果都會(huì)公布給大家，請(qǐng)耐心等待?！?/p>
記者注意到，面臨食安質(zhì)疑的白家阿寬，正在沖擊IPO。此次風(fēng)波，距離白家阿寬遞交招股書(shū)，不滿(mǎn)倆月。
而紅油面皮則是白家阿寬在“爆款”產(chǎn)品培育策略下打造的網(wǎng)紅產(chǎn)品，2020 年，該產(chǎn)品系列年銷(xiāo)售額約4億元，累計(jì)銷(xiāo)售超過(guò)1億份。
白家阿寬“食安門(mén)”：
消費(fèi)者已報(bào)12315，公司稱(chēng)最終結(jié)果會(huì)告知大眾
近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)，在阿寬紅油面皮塑封膜里發(fā)現(xiàn)不明黑色物體，懷疑是老鼠肉。
2月17日凌晨2點(diǎn)多，白家阿寬官方微博發(fā)文稱(chēng)，公司已經(jīng)注意到那篇“疑似阿寬紅油面皮質(zhì)量問(wèn)題的博文”，并且“在第一時(shí)間與消費(fèi)者取得聯(lián)系”。
2月17日晚上，白家阿寬官方微博披露進(jìn)展說(shuō)明，表示公司員工已經(jīng)與發(fā)現(xiàn)異物的消費(fèi)者會(huì)面，公司的質(zhì)檢和技術(shù)人員對(duì)該問(wèn)題面餅初步判斷原因是：“因水分進(jìn)入面餅，導(dǎo)致非油炸面餅收受到污染發(fā)霉變質(zhì)，不存在異物問(wèn)題?！?/p>
白家阿寬稱(chēng)，已與上述消費(fèi)者達(dá)成共識(shí)，共同聘請(qǐng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司進(jìn)行檢測(cè)鑒定。華測(cè)公司專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員，通過(guò)消費(fèi)者提供的視頻及圖片資料，初步判斷認(rèn)為產(chǎn)品外包裝缺失、無(wú)生產(chǎn)批次號(hào)，不符合樣本檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，故表示無(wú)法進(jìn)行樣本檢測(cè)。
消費(fèi)者于17日晚17點(diǎn)30分左右，告知白家阿寬工作人員，已將情況報(bào)當(dāng)?shù)?2315，并被受理，希望通過(guò)12315解決。
白家阿寬表示，本次事件后續(xù)會(huì)，公司會(huì)積極配合12315及相關(guān)部門(mén)的調(diào)查。
2月18日，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者與白家阿寬方面取得聯(lián)系，對(duì)方工作人員告訴記者：“此事的后續(xù)進(jìn)展和最終結(jié)果都會(huì)公布給大家，請(qǐng)耐心等待。”
此事已經(jīng)引發(fā)大眾關(guān)注和熱議。貝殼財(cái)經(jīng)記者注意到，相關(guān)內(nèi)容的帖子下面留言區(qū)里網(wǎng)友看法不一，有人稱(chēng)自己曾吃完阿寬紅油面皮后嘔吐，懷疑食品的衛(wèi)生安全，也有人表示：“食品衛(wèi)生問(wèn)題是大問(wèn)題，可是商業(yè)誣告陷害問(wèn)題也很多，理性吃瓜，等待調(diào)查結(jié)果?！?/p>
去年上半年?duì)I收近6億元
近年來(lái)主業(yè)毛利率有所下滑并可能有持續(xù)下降風(fēng)險(xiǎn)
遭遇食安問(wèn)題質(zhì)疑的白家阿寬，正在沖擊IPO。此次風(fēng)波，距離白家阿寬遞交招股書(shū)，不滿(mǎn)倆月。
招股書(shū)顯示，白家阿寬主營(yíng)新型方便食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，主要產(chǎn)品類(lèi)型包括方便面、方便粉絲、方便米線、自熱食品等。“公司近年從傳統(tǒng)渠道為主轉(zhuǎn)型為重點(diǎn)進(jìn)軍線上渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)、全渠道觸達(dá)消費(fèi)者的運(yùn)營(yíng)模式，以為消費(fèi)者創(chuàng)造更多、更好的具有地域特色的產(chǎn)品為戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。”
2018年至2020年及2021年上半年，白家阿寬實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入依次約為4.22億元、6.31億元、11.1億元、5.93億元；同期，其歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)依次為608.48萬(wàn)元、2364.85萬(wàn)元、7626.49萬(wàn)元、2192.94萬(wàn)元。
報(bào)告期內(nèi)，白家阿寬線上渠道的銷(xiāo)售收入分別為19438.25萬(wàn)元、30820.45萬(wàn)元、66131萬(wàn)元和36835.62萬(wàn)元，占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例分別為47.53%、50.46%、61.34%和63.58%，總體呈現(xiàn)逐年提高的趨勢(shì)。
這一方面展現(xiàn)了公司重點(diǎn)進(jìn)軍線上渠道的成果，另一方面，如果合作的第三方電商平臺(tái)的業(yè)務(wù)模式、經(jīng)營(yíng)策略或經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定性發(fā)生重大變化，則可能對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大不利影響。
報(bào)告期內(nèi)，白家阿寬主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率分別為?37.51%、36.22%、29.31%和 27.54%，剔除執(zhí)行新收入準(zhǔn)則產(chǎn)生的影響后，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率分別為37.51%、36.22%、36.30%和34.53%，略有下降，但仍保持相對(duì)穩(wěn)定。
對(duì)于毛利率下降，白家阿寬解釋稱(chēng)，公司毛利率水平受行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、客戶(hù)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品價(jià)格、原材料價(jià)格等多種因素的影響，因此，若未來(lái)上述因素持續(xù)發(fā)生不利變化，公司毛利率將可能出現(xiàn)持續(xù)下降的風(fēng)險(xiǎn)。
本次上市，白家阿寬計(jì)劃募集資金6.65億元，用于健康食品產(chǎn)業(yè)園（第一期）建設(shè)項(xiàng)目和研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目。
據(jù)了解，健康食品產(chǎn)業(yè)園（第一期）建設(shè)項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可使得方便面、方便粉絲、方便米線的產(chǎn)能分別新增?1200萬(wàn)件/年、864萬(wàn)件/年、199.20 萬(wàn)件/年，能夠顯著擴(kuò)大公司產(chǎn)能。
四年培育成網(wǎng)紅“爆款”，
紅油面皮2020年銷(xiāo)售額達(dá)4億元
紅油面皮是白家阿寬的主打產(chǎn)品之一。
2021年 6月末，白家阿寬半成品余額較2020年末增加 863.54萬(wàn)元，主要原因包括隨著公司紅油面皮系列產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模的不斷提升，公司相應(yīng)增加了該系列產(chǎn)品生產(chǎn)所需的面餅、輔料包的備貨量。
2018年至2020年及2021年上半年，白家阿寬方便面銷(xiāo)售收入分別為16604.82萬(wàn)元、27557.81萬(wàn)元、57173.36萬(wàn)元和 37816.9萬(wàn)元，呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)。這背后，是白家阿寬“爆款”產(chǎn)品培育策略的成功。
招股書(shū)顯示，白家阿寬不斷升級(jí)“紅油面皮”系列產(chǎn)品形態(tài)、包裝及營(yíng)銷(xiāo)方式，成功將其打造為“爆款”產(chǎn)品，開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新的方便面品類(lèi)。2020年，該產(chǎn)品系列年銷(xiāo)售額約4億元，累計(jì)銷(xiāo)售超過(guò)1億份，僅2020年“雙十一”期間線上訂單量便達(dá)到約1600萬(wàn)份。
曾因商標(biāo)問(wèn)題與白象食品發(fā)生訴訟，
未來(lái)還可能對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成不利影響
按照渠道的不同，白家阿寬的銷(xiāo)售模式主要分為經(jīng)銷(xiāo)模式及直銷(xiāo)模式，經(jīng)銷(xiāo)模式下，公司與經(jīng)銷(xiāo)商簽署相關(guān)協(xié)議，由經(jīng)銷(xiāo)商在約定的期限和地域內(nèi)銷(xiāo)售指定產(chǎn)品；直銷(xiāo)模式指公司直接將產(chǎn)品銷(xiāo)售給消費(fèi)者的模式。
白家阿寬經(jīng)銷(xiāo)商主要的銷(xiāo)售終端包括便利店、連鎖店、食雜店、學(xué)校小賣(mài)部等。
由上表可知，白家阿寬各年減少經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量相對(duì)較多，原因包括自2020年以來(lái)，受新冠疫情影響，部分規(guī)模較小的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型或終止合作等。
另外，白家阿寬使用含有“白家”字樣用語(yǔ)、圖片可能存在糾紛的風(fēng)險(xiǎn)。
報(bào)告期內(nèi)，白象食品曾多次與白家阿寬就含有“白家”字樣用語(yǔ)、圖片的使用進(jìn)行交涉，認(rèn)為公司使用含有“白家”字樣的用語(yǔ)、圖片容易與白象食品的注冊(cè)商標(biāo)產(chǎn)生誤認(rèn)。
據(jù)了解，川白食品（白家阿寬的前身）曾兩次因“白家”商標(biāo)的使用與白象食品發(fā)生訴訟（后均在法院的主持下達(dá)成了和解協(xié)議）。
后來(lái)，白家阿寬及公司實(shí)際控制人陳朝暉與白象食品經(jīng)過(guò)多次溝通協(xié)商，于2020年12月22日就含有“白家”字樣用語(yǔ)、圖片的使用達(dá)成了協(xié)議。
在《協(xié)議書(shū)》簽訂后，如果白家阿寬及其控股的企業(yè)違反《協(xié)議書(shū)》約定，公司承諾一次性向白象食品支付150萬(wàn)元違約金。
白家阿寬表示，盡管公司與白象食品已達(dá)成協(xié)議，但仍不能排除公司與白象食品未來(lái)就相關(guān)、類(lèi)似事項(xiàng)發(fā)生糾紛，從而對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成不利影響。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照