食品飲料行業(yè),產品質量與消費者健康息息相關,酒類生產企業(yè)更是如此。目前,隨著市場的發(fā)展,食品行業(yè)種類繁多,為了保證消費者健康安全,我國對食品飲料行業(yè)加大監(jiān)測和打擊力度,企業(yè)也在加大產品監(jiān)測和健康管理。水井坊作為我國的著名白酒品牌、馳名商標,為保障消費者健康,企業(yè)在酒產品健康管理方面做出了一個負責任企業(yè)應盡的義務。
質量是品牌的核心,水井坊十分重視生產環(huán)節(jié)的安全性與合規(guī)性,致力于為消費者提供優(yōu)質的產品和服務,積極倡導理性飲酒理念,保護消費者合法權益和信息安全,并持續(xù)推動傳統(tǒng)技藝傳承和行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
2021年,水井坊參與中國質量檢驗協(xié)會組織的質量月活動,榮獲“全國質量誠信標桿企業(yè)”“全國百佳質量檢驗誠信標桿企業(yè)”等稱號。同時,企業(yè)為切實履行企業(yè)主體責任,確保食品質量安全,水井坊簽署了《食品生產企業(yè)質量安全承諾書》,向政府及公眾承諾公司嚴格遵守國家法律法規(guī)開展生產活動,對食品質量安全負責。
在產品和服務的合規(guī)性方面,水井坊嚴格遵守各項法律法規(guī)和規(guī)章制度,確保合規(guī)經營的理念落到實處。產品質量管理,從最初的產品設計,到最終向客戶、消費者交付的產品,水井坊致力于保持全流程高質量標準。在質量管控體系建設方面,水井坊在堅持傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上,對酒品質量提出更高要求,并依托現(xiàn)代技術,建立起涵蓋原料、包材和生產過程的水井坊檢測中心,保證產品質量。
同時,水井坊進一步提高產品質量與監(jiān)測水平,在國標要求的基礎上,按照全球主要國家的要求,制定內控標準,保證水井坊產品不僅符合國標,也符合國際蒸餾酒標準。由此,雙重檢測標準成為水井坊質量管控的亮點,并且水井坊產品也是白酒行業(yè)內率先執(zhí)行國家標準和國際蒸餾酒雙重標準的產品之一。在制度建設方面,水井坊依據(jù)GB/T 19001、GB/T 27341等標準建立質量與食品安全管理體系,同時在研發(fā)和生產環(huán)節(jié)制定并嚴格執(zhí)行內部制度,建立了全過程追溯管理及有效的危機管理流程。
公司始終堅持質量與食品安全第一的宗旨,不斷深化質量與食品安全建設,在行業(yè)內首創(chuàng)曲酒生產的在線質檢,加強對生產過程中產品質量的管控,致力于向客戶和消費者提供行業(yè)高質量標準的產品。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
