“開飯啦!四菜一湯，新鮮出鍋。”22日上午11點，棲霞區(qū)堯化街道王子樓社區(qū)，姚坊門居家養(yǎng)老服務(wù)中心的“爸媽食堂”里，“時間銀行”志愿者呂秀英端上一鍋熱氣騰騰的西紅柿雞蛋湯，整齊擺好盒飯、筷子、保溫袋，沒過一會，老人們陸續(xù)前來。
“小呂，今天什么菜啊?”87歲的居民蔣運宏第一個來到食堂，望著香噴噴的盒飯問道。“今天有肉圓、藕片、肉末粉條、蘿卜燒肉，口味不錯。”呂秀英將一份盒飯?zhí)咨纤芰洗?、又放進(jìn)保溫袋，再打上滿滿一碗湯，遞給蔣運宏。在這個我市“爸媽食堂”項目首個試點社區(qū)，已助餐8年的呂秀英，做起這套動作十分熟練。
“昨天的土豆牛肉特別嫩，紫菜蛋湯也很清爽。一頓吃不完，我就留些晚上吃，一天的伙食都夠了。”蔣運宏拎著飯和湯，美滋滋地跟鄰居周秀英聊起了天。蔣運宏是一名高齡獨居老人，2014年食堂試運營時她就過來了。今年，在她的推薦下，鄰居老周也加入進(jìn)來。
“我年紀(jì)大了，自己做飯不方便。在這兒每餐只要3元服務(wù)費，基本上算是免費公益午餐，有米飯配菜兩葷兩素、不同口味的湯。如果吃面，還配小菜和雞蛋。逢年過節(jié)，還可以和鄰居們包湯圓、餃子，做月餅，很貼心。”蔣運宏說起8年的幸福時光，臉上的笑容怎么都藏不住，“在黨和政府的關(guān)懷下，我這樣孤困老人沒了吃飯的困擾。除了感謝，還是感謝!”
“考慮到防疫，最近社區(qū)‘愛心食堂’不堂食，都是分發(fā)盒飯后老人帶回家吃。”社區(qū)黨總支書記侯大春說，基于吃好、吃飽、營養(yǎng)搭配完全的準(zhǔn)則，街道、社區(qū)聯(lián)合社區(qū)組織和團(tuán)餐公司，根據(jù)老年人身體情況和飲食習(xí)慣實時調(diào)整菜品，保證食物口感上盡量綿軟、少油少鹽，更重要的是干凈衛(wèi)生。
目前，該社區(qū)有29名老人享受“愛心食堂”助餐服務(wù)，其中11名行動不便的殘疾高齡老人，則由呂秀英負(fù)責(zé)把飯送到家中，并了解老人在助醫(yī)、助浴、助潔、助急等方面是否還有困難。“現(xiàn)在我助餐，等老了也會有人幫助我。街道通過‘時間銀行’積分獎勵，已實現(xiàn)互助養(yǎng)老、愛心循環(huán)新模式。”呂秀英說。
棲霞區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2014年，愛德基金會聯(lián)合阿里巴巴公益，發(fā)起“爸媽食堂”困境老人社區(qū)關(guān)懷計劃，南京率先在棲霞區(qū)堯化街道試點，由政府牽頭，面向全市籌集助餐善款，改善高齡、孤寡、獨居、殘疾、失能老人群體面臨的生存困境，解決受助老人“吃飯難”問題。
近年來，“爸媽食堂”項目服務(wù)范圍已從棲霞堯化輻射到我市各區(qū)。截至目前，該項目在我市已累計籌款1100余萬元，開設(shè)了120余個助餐點、助餐80余萬人次、資助近4000名困境老人。此外，項目還培育60余家養(yǎng)老組織，從助餐服務(wù)發(fā)展為多元化助老服務(wù)，覆蓋我市11個區(qū)、40個街道。同時惠及江蘇南通、無錫、蘇州，云南、甘肅、貴州等地的困境老人。
